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お料理ブログは、アメブロに移行しました
http://ameblo.jp/p-perontan/
私の思いとお願い
お料理教室にも行った事がない、兼業主婦の毎日の食日記です。 忙しい中で、何とか工夫して毎日を乗り切っています。 ーーーーーーーーー このサイトに掲載されている写真・レシピの無断転載はお断りいたします。 ワタクシは素人ですが、一生懸命作っています。 ご使用になりたい方には、クレジットを外してお送りいたしますので、 お申し出下さいね。 どうぞよろしくお願いいたします。
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お立ち寄りいただきありがとうございます。
忙しい毎日ですが、小さな幸せを探す日々。
ご近所のお店もたまに紹介します。
お料理は、別ブログにあります。
よろしければ、ごらんくださいね〜
初めてのスムージー!手軽にひとり分♪
  
 


果物や野菜を使ったジュースや野菜のポタージュスープ
ひとり分でも手軽に作れたらな〜と思ってました

41220_B.jpg

小松菜・オレンジ・キウイ・豆乳

北海道の小松菜も今が旬
栄養豊富な小松菜を
生で食べられますからね
これは、少し続けなきゃ


21220_B.jpg

「ソロブレンダー」

透明な容器の部分がカップとして使えます

コレまた便利 洗いやすい

11220_B.jpg

可愛い色でしょ?
コレが決め手 爆

レコルト ソロブレンダー サンテ


リンゴはOKだけど、バナナは苦手です

「ソロブレンダー」名前のとおり
ひとりぶん にちょうどいい300cc

いろいろ使ってみます
バナナ以外でね ぷぷ

31220_B.jpg

ポイントはためるもの
使うのは二の次のワタクシ…

クレジットカードのポイントがたまりっぱなし(あはは)
ネットで買い物をすると、実感がないけど
けっこうポイントがたまります

ポイント交換でゲットしたもの( *´艸`)
ポイントはまだまだあるので
楽しみます^^


ブログをお持ちの方へのリコメを
休ませていただいています


最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。

北海道の、海に、畑に、ありがとう ごちそうさま


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| キッチン用品 | 15:34 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
京セラ「セラブリッド フライパン」くっつきますか?
  
 

京セラセラブリッド フライパン
その後

2011年の誕生日に、親睦会のプレゼントでいただき

しばらくブランクがあったフライパン

久しぶりに登場です




半年ほど使って…ずいぶんこびりつく!

ちょっと使わずにおきました

家人さんがいろいろ調べてくれましたよ

こびりつく原因は、火の大きさ


中火以下で使う

熱の伝導率が良いので、どんどん加熱され、
保温性もあるので、思った以上に
高温になってしまうそう

なので、焦げやすいらしい

中火は、炎の先が鍋につくかつかないか…程度
思ったより中火は、小さいのです

試してみました

年末のリッチなタタキは道産黒毛和牛よ〜

セラブリットフライパンで牛肉タタキ

フライパンは、もう3年以上前のです
ちょっと黄ばみもありますが、大丈夫でしょう

一応、メラミンスポンジを使ってみましたが
完全に着色は取れませんでした



使用する時は、必ず油を使います

お肉を焼く時は「肉から脂が出るから〜」と
使わない事もありますが、
このフライパンには油は必要です



フムフム、弱火出やい出

正しい中火で焼きました

確かに、火の通りは早いかも

そして、くっつかなかった!
やっぱり、今まで火が大きかったのです

中火以下で使うと、くっつきませんでした!



キズに強いから金属へらでも大丈夫
水を含ませたメラミンスポンジも使えるので
着色が気になったらこすります

道産牛肉のタタキ
(一度、ブログに使った画像です)




セラブリットフライパン、お持ちの方は
どうぞお試しくださいね〜


熱伝導率が良いので、省エネになるかも〜

野菜をゆでたり、白滝の下ゆでなど
そんな風にも使っていますが
確かに、お湯が沸くのが早いです

いつも、煮魚はマーブルストーンのフライパンですが
セラブリットも使おう〜

ずっと、下書きしていて気になっていた記事
やっと更新^^


お仕事の日は、ブログをお持ちの方へのリコメを
休ませていただいています


最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。

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| キッチン用品 | 21:14 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
収納が増えた♪キッチンカウンター下の有効活用
  
 おはようございます^^

収納に悩んでいる方も多いのではないでしょうか〜
ワタクシも、広くはないこのマンションで
ひそかに悩んでいました

「器はもうしまうところがないからね!」と
クギを刺されて数年 笑

ついに、キッチンカウンターの下に棚を入れました

キッチンカウンターの下に収納を入れました

わが家の家具は、基本ブラウンです
壁は、全部白に揃えています

色は悩みましたが、圧迫感を払拭するために
白にしました

右は、引き戸の棚
テーブルが近いので、引き戸を選びました

左は、こまごました物が入れられる引き出し
たくさんある小さな花瓶、まとめることができましたよ


左には、使用頻度の低い器を

棚の左には、使用頻度の低い器を入れて
(買ったばかりのもあります^^;)

右の棚には、ほとんど使わない食器

右は、ほとんど使わないもの
客人用のコーヒーカップや湯のみ

奥の柄のついたカップは、義母ちゃんのです
捨てるに捨てられず

(なにげにウェッジウッドもあるけど 爆)
↑ブランド品は興味がありません〜ぷぷ


愛用のMacBook Proがすっぽり入るけど

引き出しの棚には、愛用のMacBook Proがすっぽり入ります
だけど、カードリーダーも使いたい
カードスロットにカードを挿して使いたい
充電もしなきゃいけません


という事で、天板を作ってもらいました
木目の板があったのです



のこぎりでカットして
転倒防止の金具の部分の切り込みを入れて
白のカッティングシートを買ってきて貼って
(器用なオットで良かった〜ぷぷ)


カードリーダーを付けても大丈夫

見事にピッタリ♪
天板にMacをのせられます〜


少しスペースができた

スペースができた〜
何か、飾ろうかな?


で、キッチンの食器棚は…



うふふ、スキマができたーーーー

「うちわ」気になります?
ちょっとお高いお気に入りうちわ
お料理を少し冷ます時(寿司飯など)に使用
お気に入りって言いながら…そんな使い道( ̄ー+ ̄)

この食器棚は、まだ下に収納スペースがあり
お茶碗やお腕、どんぶりや茶わん蒸しの器
大きな洋皿、ふた付き容器などが入っています


いえ、本当は…押し入れにも
食器があるんですけどね〜笑

でも、食器が取り出しやすくて、すごく便利になりました

キッチンカウンター下の収納
実は思っていたより、ちょっと高かった〜
組み立て式の安いのもあったのですが、
このくらい薄型のが、なかなかなくて

「えーーーー」って言われたけど
送料も北海道は高いですからね

ワタクシのおこずかいから出しました…
うーん、痛いけど…満足のお買い物です

よーーーーし!選挙行こう
歩いて1分 笑


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| キッチン用品 | 10:59 | comments(7) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
イタリアみやげ♪
  
 


イタリアのおみやげ


ひさびさに、キッチン小物のアップ。




新婚旅行でイタリアに行った二人のおみやげ。
(一応、写真の顔…ぼかしました ^^)

ミル付の塩(岩塩)ペッパー(
ミックス
唐辛子入りオイル・ハーブ入りオイル

ワタクシがお料理好きなのを覚えてくれてる。
気が利くおみやげです♪



まずは、一等地においてあげよう♪

むふふ、なんだか「できる主婦のキッチン風」って感じです。
あくまでも「できる風」(☆´ω`):;*.’:;ぷっ

Hくん、Mちゃんありがとうね〜♪





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| キッチン用品 | 21:24 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
期間は、15日まで♪
 
ブログ訪問ありがとうございます。
初めて来てくださった方も、
気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。

--------------------------------------------------------------------------

 ワタクシが、お料理写真を手伝っている
 楽天のネットショップがあるのですが。
リンク★ 
 (楽天市場 産地直送「良品」食器 まぶい さんです)
 ただいま、このブログの読者さんに割引セールを開催中です。


 


 今日は、このセールで購入した角皿の撮影をしていました。
 
 もちろん、ワタクシも「ぺろんたん」と合言葉を書いて、
 お皿をゲットしました〜笑

 ↑お昼に、そうめんを食べたのです。
 薬味皿にも、良さそう〜♪

 可愛い小皿ですよね〜一目ぼれ^^
 おまけに、お値段は 1枚 756円です。ここから割引きです!!

 有田焼の角小皿 無地。
 とっても、気に入りました。





 合い言葉を書くと10%割引になります^^

 
合い言葉は「ぺろんたん」


 
 
 

 撮影は、難しい!!苦労しています^^;

 普段のブログの写真は、三脚は使っていませんよ〜
 だって…ね。写真の師匠の借り物なんだもん!笑

 ↓ネットショップの担当、ナカムラさんからコメントです^^
  
ナカムラさんは、札幌出身でちょっとした知り合いです。
  (普通に漢字の中村さんです ぷ)

P子さん、読者の皆様、こんばんは。
遠い遠い札幌の知り合いの、ナカムラです(笑)。
お陰様で楽天ショップにも本当に沢山の方が来て頂き、
心から感謝しております。
(P子さんのブログから来た人数とかはトラッキングでわかるんです)。

最初、もしかして迷惑かな〜って思っていた今回の企画ですが、
多くの方に喜んで頂いている様子で少し安心しております。
すでに何人かの読者様に「ぺろんたん」して頂いております。

お気に入りの器が見つかりましたら、まずは通常の買い物カゴで
購入ステップ
をたどって下さい。そうすると楽天からすぐに
自動配信メール
というのが届きます。
そのメールの、割と最初の方に、以下のような記述があります。

■ご注文いただいた商品、決済・配送方法に関するお問い合わせはこちら…
産地直送「良品食器」Mabui  mabui_7@shop.rakuten.co.jp,mabui_9@shop.rakuten.co.jp

こちらをクリックして頂いて「ぺろんたん」をメールで頂戴できれば、
バックヤードで価格を修正して、後ほど確認メールを差し上げます。
すぐには決済されませんから、ご安心下さいませ。

※柳宗理関連の商品だけは、今回の割引き対象外とさせてください。


 ワタクシP子も推薦します♪あさって15日までです^^


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| キッチン用品 | 17:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
お皿をお得にゲット♪
    
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 ワタクシが、お料理写真を手伝っている
 楽天のネットショップがあるのですが。
リンク★ 
 (楽天市場 産地直送「良品」食器 まぶい さんです)
 ただいま、このブログの読者さんに割引セールを開催中です。

 ワタクシも…購入しましたよ〜♪

 
合い言葉は、ぺろんたんです。書くと割引になります^^
 
 詳しくは、下記にて。8月15日までです。

 
 

 
 
 有田焼です。
 ちょっと新鮮な感じがしたお皿です。

 
 四角いお皿は、以前から好きで使っていますが。
 こちらは、和でも洋でも使えそう〜。

 大皿と揃いの小皿、可愛い♪

 で、無地の色物…。これもいろいろ使えそうです。

 

 

 色無地のは756円です。買いやすいお値段^^
 今なら、この価格から10%OFFです。

 10.5cm…染め付けの小皿も同じ大きさなので、
 取り皿として、6枚購入しちゃいました。

 
 何を盛り付けましょうか…( ̄ー+ ̄)楽しみです♪

 
  
 ネットショップの担当、ナカムラさんからコメントです^^
 中村さんは、札幌出身でちょっとした知り合いです。

P子さん、読者の皆様、こんばんは。
遠い遠い札幌の知り合いの、ナカムラです(笑)。
お陰様で楽天ショップにも本当に沢山の方が来て頂き、
心から感謝しております。
(P子さんのブログから来た人数とかはトラッキングでわかるんです)。

最初、もしかして迷惑かな〜って思っていた今回の企画ですが、
多くの方に喜んで頂いている様子で少し安心しております。
すでに何人かの読者様に「ぺろんたん」して頂いておりますが、
キーワードの伝え方が楽天のシステム上、少しやり辛そうだな……と思いまして。。。。

お気に入りの器が見つかりましたら、まずは通常の買い物カゴで
購入ステップをたどって下さい。そうすると楽天からすぐに
自動配信メールというのが届きます。
そのメールの、割と最初の方に、以下のような記述があります。

■ご注文いただいた商品、決済・配送方法に関するお問い合わせはこちら…
産地直送「良品食器」Mabui  mabui_7@shop.rakuten.co.jp,mabui_9@shop.rakuten.co.jp

こちらをクリックして頂いて「例のキーワード」をメールで頂戴できれば、
バックヤードで価格を修正して、後ほど確認メールを差し上げます。
すぐには決済されませんから、ご安心下さいませ。

というわけで、皆様がお気に入りの器に出会える事をお祈りしております。
商品はこれからも徐々に増えて行きますので、末永いお付き合いを
お願いできればさらに嬉しく思います。

長文、大変失礼致しました〜。
北海道の海と畑と、P子さんと読者様に感謝!



 ワタクシは、こんな写真で参加しています。
 
   
 


最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
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| キッチン用品 | 22:54 | comments(8) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
ワインのコルクで…
 
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 ワインのコルクで…

 時々、私のブログに「その鍋敷きは?」という
 お問い合わせがあります。



    コルクの鍋敷き


 

 これです!

 ワインのコルクで作った鍋敷き。
 丈夫で長持ち。
 グツグツと煮えた土鍋もしっかりキャッチ。
 よく登場するのは、グラタンの時ですね^^

 そして…コーヒーサーバーやティーポットも
 オシャレに演出(ホント? 笑)


 実は、家人さんの手作りです。
 私がせっせとワインを飲むのは、これのせいです(爆)

 コルクに電動式のナントカで穴を開けて、針金を通して
 つなぎ合わせます〜。
 いろいろ考えて、このカタチになったそうな…。
 
 丈夫です。一番古いので、10年近く使っています。
 (写真の上:一番古いのです)

 コルクの鍋敷き、作っていらっしゃる方で。
 「こんなカタチもあるよ〜」という方。
 情報いただけたら嬉しいです^^

 


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| キッチン用品 | 20:24 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
シリコンスチーマー♪
 
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 ずっと、使わずにいたシリコンスチーマーがあったのです。
 一度使ったら、便利で…^^


 今さら…と言われそうですが。
 ブームに乗り過ぎるのも、ためらうお年ごろ…(笑)

 

 サイズ違いで、2つ目です。

 グリーンが、新しく買ったもの。
 大きめなので、かなり入りそう。
 
 野菜の奪い合いが、なくなると思います♪
 
  
fleur
 http://www.cb-j.com/products/cat3_list.php?br=1&bid=13




 

 小さめのキャベツが、半分入りました。

 
 野菜と小揚げの煮浸し
 魚介の下ごしらえ ぐらいしか使っていません。

 このスチーマーは、オーブンもOKみたい。
 用途も広がります〜
 使いこなしたい…(笑)


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| キッチン用品 | 19:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
ベランダ菜園その後♪
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 ゴールデンウィークの前半に始めたベランダ菜園。
 GWの後半から、お天気が悪い日が続いています…。
 
 今日は、日が射していますよ。
 ベランダの洗濯物が、ひらひら〜^^気持ちいい!

  → 

 ハーブ 右のジャーマンカモミールの成長がすごい。
 中央のルッコラ…すでに、美味しそうです♪


 

 気温が上がらないせいか…。トマトがいまいち成長が進まず。
 後から植えた、大葉がぐんぐん大きくなります。

 午後からも、日が射して、みんな元気に育ちますように^^


 
 
 

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| キッチン用品 | 10:24 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
ベランダ菜園♪
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  本日2回目の更新です。
  さてさて、ベランダ菜園♪

  

  ハーブ↑です。
  手前から、時計回り 
  バジル、ルッコラ、イタリアンパセリ、ジャーマンカモミール

  植えてからネットで調べたんですが…。
  寄せ植えは、あまりよくないとか書いている方も。
  家人さん「先に調べんかい!」あははは〜

  まあ、初心者なので。
  ハーブや、野菜を育てている方のアドバイスも嬉しいです^^



  

  ミニトマトの苗を5本。
  「アイコ」が好きなのです。
  楽しみです〜♪


  

  違う角度から見ると
  ハーブのプランターには、空きスペース。
  タネも蒔こうかな〜なんて考えています。
  が、ちゃんと調べてからやった方がいいかな(笑)



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