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私の思いとお願い
お料理教室にも行った事がない、兼業主婦の毎日の食日記です。 忙しい中で、何とか工夫して毎日を乗り切っています。 ーーーーーーーーー このサイトに掲載されている写真・レシピの無断転載はお断りいたします。 ワタクシは素人ですが、一生懸命作っています。 ご使用になりたい方には、クレジットを外してお送りいたしますので、 お申し出下さいね。 どうぞよろしくお願いいたします。
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お立ち寄りいただきありがとうございます。
忙しい毎日ですが、小さな幸せを探す日々。
ご近所のお店もたまに紹介します。
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新作パスタ♪和風
  
ブログ訪問ありがとうございます。
初めて来てくださった方も、
気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。

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 新作パスタ♪和風

 
 お昼には出かける予定の家人さん。
 「お昼は早めに、軽いヤツ頼みます〜」とリクエストが。

 冷凍庫整理の4日目…。うーん。ひらめいた!!


 

 和風クリームチーズパスタ


 冷凍庫の
「手作りスモークチキン」と「クリームチーズ」を使って。
 醤油味で、大葉たっぷり〜



 クリームチーズを常温にして、オリーブオイル、お醤油を混ぜ。
 昆布だしか日本酒でのばし、ソース状に。
 日本酒のアルコールが気になる方は、日本酒を煮切ってください。

 スモークチキンを手で裂いて、茹でたパスタとソースを混ぜるだけ。

 たっぷりの刻んだ大葉をトッピング♪完成
 粗びきコショーは、
お好みでどうぞ。


 「鶏肉とチーズと大葉」の組み合わせが、大好きなんです。
 和風とはいえ、しっかりチーズの味もして、大満足!

 先週の朝ごはんに、チーズクリームのパスタを食べたのですが。
 「お醤油もあうかも〜」と、思っていたのです^^


 今回は、スモークチキンがあったので使いましたが、
 蒸し鶏や鶏ハム
★リンク)でもいいと思います!!

 本日のパスタは、フェデリーニ使用。
 1.4ミリ ちょっと細めのロングパスタです。
 

 美味しくできました〜♪

 さて、お一人様…笑
 何しましょうか?





最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。

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| おうちで麺 | 11:44 | comments(6) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
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| - | 11:44 | - | - | - | - |
P子さん、お休み満喫してるでしょうか?
音楽でも聴きながら…ってこの前記事にありましたが、
P子さんがどんな曲好きなのか気になります〜!

クリームチーズで和風パスタ、美味しそう!!
お腹が空いてきましたー。

結婚記念日、楽しみですね♪
あっという間に、また一年経ったんですね!
今年はどう過ごされるんでしょう?
ではでは〜☆



| do | 2013/09/07 12:15 PM |
P子せんせー こんにちは〜

へえー和風パスタ 美味しそうですね
手作りスモークチキンも素敵
スモークされたものって
独特の味わいがありますよね
私好きです!ゴチになりたーい^^

綺麗に盛り付けされて
本当のレストランみたいですね

あ お皿が気になる〜

今度一人の時 鶏ハムで
作ってみます〜〜

お休み ゆっくりしてくださいね〜
ぽっちん〜☆
| taneちゃん | 2013/09/07 2:14 PM |
こんにちは♪

ふふ。お休み=パスタ!
この図式 わが家でも浸透してまいりましたよ~って私がP子さんとこ見て食べたくなるからなんですケド(笑)

あのぉ~一つ質問が。
クリームチーズを日本酒でのばしてゆでたてパスタいれたら、日本酒は飛びますか?
ドレッシングにもよさそうなレシピ!
参考にさせていただきます~

お一人様。。。何を?(笑)
| あーちゃん | 2013/09/07 2:15 PM |

■doさん、こんにちは^^

えへへ、楽しんでます♪

音楽聴きながら…。え、気になります?
え、演歌?笑
ソウルが好きです。いや、あまり古いのじゃなくて。
女性だったら、メアリー・J・ブライジとか、アリシア・キーズ。
男性だったシール seal が一番好きです。

結婚記念日…。どうなる事やら 笑
本当に一年が早くて…どうなる事やら 爆

いつもありがとうございます^^
| P子 | 2013/09/07 3:52 PM |

■taneちゃん、いらっしゃーい♪

食べに来て〜。とても美味しくできたので。来て〜
「もう降参!」と言わせるほど…出します 笑

このお皿はね。いつも煮魚に使っているお皿です。
たいてい「カレイの煮付け」が乗っかってます 爆

鶏ハムでどうぞ〜。
美味しいので、ぜひ♪

taneちゃん、いつもサンキューです。
| P子 | 2013/09/07 3:56 PM |

■あーちゃん、こんにちは^^

あーちゃんもパスタだったのね。

質問、日本酒の件。
ウチのオットが大丈夫だから、いいと思うけど。
煮切った日本酒を使えば、気にならないと思います。
アルコールが気になるようだったら、
だし汁をお使いくださいね。

チーズのドレッシングもいいですよね。
私も、時々作ります〜私専用♪

良い週末をお過ごしください。
| P子 | 2013/09/07 4:01 PM |









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