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お料理教室にも行った事がない、兼業主婦の毎日の食日記です。 忙しい中で、何とか工夫して毎日を乗り切っています。 ーーーーーーーーー このサイトに掲載されている写真・レシピの無断転載はお断りいたします。 ワタクシは素人ですが、一生懸命作っています。 ご使用になりたい方には、クレジットを外してお送りいたしますので、 お申し出下さいね。 どうぞよろしくお願いいたします。
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シソの実♪佃煮
 
 
ブログ訪問ありがとうございます。
初めて来てくださった方も、
気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。

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ベランダ菜園のシソ(大葉)がそろそろ終わり。

家人さんが、実をとってくれたので、
佃煮を作りましたよ。




針生姜・醤油・砂糖・日本酒 で煮ただけ
佃煮は、塩昆布を良く使うのですが、
今回は、何も入れませんでした。





けっこうな量かな?と思ったけど…
火が通ると、半分になっちゃった〜( ̄ω ̄;)

ちょっと、味見

これは…

「誰か〜白いごはんか日本酒、持ってきて〜」




最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
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| 北海道おいしいもの・畑 | 15:04 | comments(4) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
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えーっと 我が家の土鍋に白ごはん。冷蔵庫には山口のお酒獺祭がおりますが...お届けしたかったわ♪
もちろん居座りますけど~(笑)

うーん、いい香りの佃煮でしょうね~
何もしないわって言ってたけど↓で。やっぱり何か作ってる!P子さんらしいわぁ~(*^^*)
晩御飯に登場かな?

我が家は餃子でお腹一杯。。。
晩御飯は抜き...無理か(・・;)
| あーちゃん | 2013/10/13 5:48 PM |

■あーちゃん、こんばんは。

いえ、ワタクシ日本酒は飲めませんのよ 笑

そうそう、何もしないでいられない!
晩ごはんには、食べませんでした。

餃子パーティ、お昼だったの?
すごいな〜@@

夕ごはん、抜きだったのかな?
餃子の食べ過ぎって…こたえそう^^;

良いお休みを〜
| P子 | 2013/10/13 8:19 PM |
こんばんは!!

シソの実の佃煮、これから重宝しそうですね。
美味しそうです!!
| バジル | 2013/10/13 9:06 PM |

■バジルさん、こんにちは^^

シソの実、ごはんが進みそうでコワイです〜

秋の味覚ですね。

いつもありがとうございます^^
| P子 | 2013/10/14 12:48 PM |









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