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お料理教室にも行った事がない、兼業主婦の毎日の食日記です。 忙しい中で、何とか工夫して毎日を乗り切っています。 ーーーーーーーーー このサイトに掲載されている写真・レシピの無断転載はお断りいたします。 ワタクシは素人ですが、一生懸命作っています。 ご使用になりたい方には、クレジットを外してお送りいたしますので、 お申し出下さいね。 どうぞよろしくお願いいたします。
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今年のバレンタインは、これ焼きました♪
  
 


ここ数年、会社には手作りを〜

今年はクッキーを焼きました



アーモンドのスライス入りの
チョコクッキー




小麦粉240gでこのくらい焼けました


木曜日に、棒状にして冷蔵庫に
金曜日、ごはんが終わった頃に冷凍庫に入れて…
洗いものして…から

冷凍庫から出して、スライス
そしてオーブンで焼きました

今回は、四角にしましたよ
製菓用の生のスライスアーモンドが
冷凍してあったので…多めに入れて



オーブンペーパーにくるんで形成

3本♪




↑焼く前





アーモンドが固いので、スライスの時
けっこう欠けますけど

美味しくできましたよ

素朴なクッキー、目新しいものではなく
そんなものが「らしく」ていいです
(ま、言い訳じみていますが)

しゃれた流行りものは…作りませんw

本当は、サイドに粉砂糖を振ろうとか…
ハート型で粉砂糖を振ろうとか…

考えていましたが、いかんせん出来たのが、
10時半 冷やして11時過ぎ

余裕はありませんでしたから〜

毎年、計画的じゃないバレンタイン

時間という制約がある中で、
それなりに楽しんでいます^^



お仕事の日は、ブログをお持ちの方へのリコメを
休ませていただいています


最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。

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おはようございます!^^

美味しそうなクッキーですよ♪
きっとすごく喜ばれます^^
さすがP子さん、お菓子作りもOKですね^^
クッキーって、チョコを作るより手間がかかりますから!

夜の11時過ぎから焼きあげ、ご苦労様でした^^
今日はお仕事ですね!^^
ふぁいとです^^
| YUKA | 2015/02/14 9:27 AM |
おはようございます!!

チョコやクッキー、買った物よりも手作りが喜ばれますね。
私はジュピターで夫の好きなチョコを買いました。
いつも買ってるドライフルーツ入りのチョコ
なので、普段と変わらないおやつです。
スライス、思ったより大変そう。
せっかくのクッキーが欠けたら大変。
今日はお仕事なのですね。
| バジル | 2015/02/14 9:58 AM |
目新しいものより
素朴で懐かしいものに
心を惹かれる人は多いです。

私もその中の一人です(*^_^*)

応援ぽち
| よっちん | 2015/02/14 3:40 PM |
P子さん
わ~おいしそうなクッキー!
ラッピングもかわいいです。
きっと会社の方も喜ばれたでしょう(o^^o)

小さな気遣いというか…ステキです(*^^*)
そして時間がない中、上手に楽しく使われてるのも本当にステキ~(*^-^*)
| カォーリー | 2015/02/14 4:12 PM |
P子さん〜ぽちだけして行きますー^^
又きます(*´-`*)ノ

行って来ます^^
| chamama | 2015/02/14 5:30 PM |









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