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夏休み〜寄り道でお店を開拓「旭川編」わが家で冷製ラタトゥイユ♪

 

 


夏休み〜寄り道「旭川編」
 

夏季休暇1日目は、旭川経由で道東へ
 

旭川は、毎年夏休みに立ち寄ります
 

今回は、インテリアショップ・お蕎麦屋さん・マニアックな知人(笑)
3つの旭川の内容です



旭川のインテリアショップ「D・DRAPE」さん
併設しているオシャレなお店で取り扱っている
美味しいオイルがこちら


0814_a1.jpg
 

レモンオイルコンディショナー と書いてありますが

分かりやすく言うと「レモン味オリーブオイル」

 

レモンとオリーブを一緒に圧搾しているそうで

分離していないのは、そのせいなのかな?

分離していないので、すごく使いやすい

 

オシャレな耐熱ガラスのグラスも↑ こちらの商品

(入っているのはアイス・グリーンティー)

 

さっそく朝ごはんに登場

 

0815_a1.jpg

冷製ラタトゥイユの仕上げに使ってみました

 

 

0815_a2.jpg 0815_a3.jpg

 

冷製ラタトゥイユは前日に作っておいたもの

ナスとズッキーニは、実家からいただきもの^^

 

玉ネギ・ナス・ズッキーニ・ニンジン

ブロックベーコンを切って炒めて

濃厚な道産トマトジュースで煮込みました

味付けは、コンソメと塩コショーのみ

 

バジルと粗びきコショー

そして、レモンオイルコンディショナーをたっぷり^^

冷製なので、このレモンの風味がぴったり

 

オイルはレモンの酸味というより香りが立っています

 

小さなバゲットにたらして〜

これも、爽やかでピッタリです

 

このオイルは、加熱して使うより

仕上げに添える感じがあいます

 

0817_A1.jpg

 

白身魚のムニエル★ 仕上げにタラーリ^^

香りがいいです

 


カーテンなど生地の買い付けを行っている
インテリアショップのオーナーが
高品質でセンスのよい雑貨・洋服や小物などを
仕入れて販売しています


インテリアは敷居が高いですが
雑貨をウィンドゥショッピングがてら
カーテンなどものぞけますので

興味のある方は、どうぞ〜
オシャレな雑貨がお好きなら、オススメのお店です

 

インテリアショップ「D・DRAPE」さん

 


・・・・・・・・・・・・

 

 

旭川のSさんが 今回選んでくれたお店


お蕎麦好きなワタクシ達…テンション上がります
住宅街にある オシャレなお蕎麦屋さん

0814_a2.jpg


店内はオシャレでJAZZがかかっています
民家を改装した造りで、女性が好みそうな内装


小柱のかき揚げとざるそば
 

0814_a3.jpg

長ネギは、さらしネギ

(さらしネギを使うところは…たいていこだわってますな)←P子感想

 

器もいいですね〜




0814_a4.jpg  0814_a5.jpg


かき揚げに抹茶が嬉しい〜
 

お蕎麦は、細めですが香りが良いです
 

蕎麦つゆは、好みの辛口です
チェーン店など、甘すぎるところも多いのですが
ここのは甘みが少なく、辛口です

 

席数が少なめで、すぐに満席になるので
予約があれば、間違いなしです

 

住宅街にあるので、ちょっと見つけにくいかも知れませんが
美味しいお蕎麦でしたので、また機会があれば行きたいお店です

 

「手打ち蕎麦処 花ぎん」
旭川市東光2条1丁目4−18

■食べログさん★


・・・・・・・・・・・・・・・・・

さてさて、美味しいお蕎麦屋さんに連れていってくれた…
Sさん宅におじゃまします

いつもは、Sさんの面白い住宅の事などを

書いているのですが 

マニアックなSさんのこだわりが強いお家がね…

それはそれは、妥協を許さないところがすごいのです

 

今回は車

 

0814_a6.jpg 0814_a7.jpg

 

家人さん「おおおお〜」っと

(写真はSさんより拝借)

 

いや〜正直言っていい?

アウディのTT …高いんだろうな

↑これだけは分かるけど

 

いい車なんでしょうね〜笑

 

ワタクシ…車の車種を覚えるのも苦手なようで

「BMWのTT」って覚えてました

今、写真を見て「あれ?◯がたくさんある…アウディか?」

なんて気付いた事は、ナイショですよ(๑´ڡ`๑)

 

0814_a8.jpg

 

ワタクシ、↑ここが気に入りました!

ガソリンを入れるところ、カッコイイなあ

 

 

おうちの中で、ミニサイズを撮影 爆

こういうの撮影するの好き

 

Sさんのこだわりの生活ぶりは

一般庶民のワタクシから見ると、すべて「( ̄▽ ̄;)!!」なんです

 

おどろき&おどろき

暴露したい事も山ほどありますが!

この辺で…

 

旭川でシルバーのTTに乗っている方がいたら…

Sさんかも知れません

 

( *´艸`) こだわりというか…ヘンタイさんと紙一重 ぶほ

石は投げないでね

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

旭川も楽しいな〜

 

M・Yさん♪元気?

たまに会いましょう〜

 

今回は旭川の特集でした

 

 


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そうなんですよ。
そばつゆが甘いと
がっかりしますねぇ。

甘いそばつゆだと
そば湯もイマイチですしねぇ(*^_^*)

応援ぽち
| よっちん | 2016/08/18 5:11 PM |
とても面白そうな興味ある内容ですが、
訪問が遅くなりましたので、応援だけで
失礼します。
明日又、ゆっくり伺います。
| もり | 2016/08/18 8:31 PM |
P子さん〜こんばんわ^^

お蕎麦もおいしそうだけど
子柱のかき揚げが良いですね〜♪
野菜だけより歯ごたえもあって
ボリュームありそう〜〜(〃∇〃)

楽しい旅行で^^
旭川1度だけ行った事があります^^
夏で暑かった・・・笑
| chamama | 2016/08/18 8:42 PM |









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