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ふわふわたまご焼き☆はんぺん入り♪作り置き

 

 


ふわふわたまご焼き☆はんぺん入り♪作り置き
 

0818_1.jpg
 

温めなくても、充分柔らかいのですが
はんぺんって、熱を加えるとふくらみますね
レンジ加熱で、もっとふわふわになります〜^^
レンジで1分加熱です



今日は、家人さんが先にごはんを

食べている時間に帰宅しました

 

たまご焼き、数切れ 減っています


 

■たまご焼き
 

・たまご 2個
・みじん切りのはんぺん(1/3枚)
・枝豆(20粒くらい)
・しらす(大さじ2)


よく混ぜて、味付けします
 

・砂糖 小さじ2
・塩 ひとつまみ
・昆布茶 少々
・水 大さじ2

 

昆布茶を使って、ダシを省略です
 

 

 

3回に分けて、たまごを焼きました

焼いて、あら熱が取れたら→ラップ→巻きすに巻いて冷蔵庫

冷めてから切ると、キレイに切れます


たまご2個ですが、けっこうなボリュームです
カサが増えるので、たまごを制限している方にもオススメです
もちろん、お弁当にもいいですよ




0818_2.jpg


今夜は、和な夕食
…というか「残り物片付け大作戦」( *´艸`)


 

鮭を焼いて、キノコのおみそ汁
たまご焼きにお漬物
作り置きのふろふき大根もありました
ついでにナスとししとうのみそ炒めも( ̄ー+ ̄)

 

週のはじめに作った常備菜 いよいよ底をつくw

 

実家の家庭菜園の野菜
まだまだあります^^

 

きゅうりのお漬物を作りますか どっこいしょw

まずは塩漬けにしておこう どうするかは…また考えよう

とにかく、塩漬けしておけば、あとで塩出しして 何かに使える( ̄ー+ ̄)

 

 




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| 手作り料理・和食 | 22:14 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
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こんばんは^^

おお〜〜
伊達巻のような、ふわっふわ卵焼きですね!
そうか、忘れてた。
これならお弁当でさめてもフワッフワですね^^
はんぺん買ってこよう♪

その前にお米買って来なきゃ^^;

北海道、雨大丈夫ですか?
| YUKA | 2016/08/19 12:30 AM |
今日は飲み会があるので
帰宅が深夜になります

申し訳ありませんが
訪問だけで失礼します。

よい週末を迎えてくださいね。

応援ぽち
| よっちん | 2016/08/19 5:13 AM |









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