CALENDAR
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
<< June 2020 >>
PR
NEW ENTRIES
RECENT COMMENTS
  • 【覚え書き】燻製のアイデア
    chamama (05/07)
  • 【覚え書き】燻製のアイデア
    P子 (07/03)
  • 【覚え書き】燻製のアイデア
    同級生 (07/02)
  • ご近所イタリアン「セレキア」さんで、お疲れちゃん!
    P子 (04/15)
  • ご近所イタリアン「セレキア」さんで、お疲れちゃん!
    もり (12/03)
  • ご近所イタリアン「セレキア」さんで、お疲れちゃん!
    P子 (08/26)
  • ご近所イタリアン「セレキア」さんで、お疲れちゃん!
    taneちゃん (08/23)
  • ご近所イタリアン「セレキア」さんで、お疲れちゃん!
    P子 (08/05)
  • ご近所イタリアン「セレキア」さんで、お疲れちゃん!
    P子 (08/05)
  • ご近所イタリアン「セレキア」さんで、お疲れちゃん!
    チエゾー (08/04)
CATEGORIES
ARCHIVES
お料理ブログは、アメブロに移行しました
http://ameblo.jp/p-perontan/
私の思いとお願い
お料理教室にも行った事がない、兼業主婦の毎日の食日記です。 忙しい中で、何とか工夫して毎日を乗り切っています。 ーーーーーーーーー このサイトに掲載されている写真・レシピの無断転載はお断りいたします。 ワタクシは素人ですが、一生懸命作っています。 ご使用になりたい方には、クレジットを外してお送りいたしますので、 お申し出下さいね。 どうぞよろしくお願いいたします。
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS
 
お立ち寄りいただきありがとうございます。
忙しい毎日ですが、小さな幸せを探す日々。
ご近所のお店もたまに紹介します。
お料理は、別ブログにあります。
よろしければ、ごらんくださいね〜
<< 鮭の季節♪わりと簡単なムニエル&タルタル☆美活祭り参戦 | main | 豚肩ロースのみそ漬け☆フライパンで焼くだけ >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | - | - |
ホタテの卵巣で甘辛煮☆リクエストは「しゃぶしゃぶ」特製ごまダレ♪

 

 

道産のホタテの卵巣が売っていた

 

冷凍で売られる事が多いのですが

今回のは冷凍じゃない〜^^ふふ

 

ホタテの卵巣の甘辛煮


0904_h1.jpg

 

ホタテの卵巣 6個

刻み昆布 大さじ2

シイタケ 大1個

針生姜 小指くらい w

 

 

0904_h2.jpg

 

味付けは

 

日本酒 大さじ2

しょうゆ 大さじ2

砂糖 大さじ2

 

煮汁がなくなるまで 甘辛く煮付けるだけです

ごはんが進む味

 

ホタテの卵巣は

軽くボイルして売っているのです

クリームやトマトとの相性もいいので

パスタにも美味しいのです

 

白い方がオス 赤い方がメス

食感が全然違います

オスに比べて メスはなめらかです

 

 

 

土曜日、お肉売り場で質問「何食べたい?」

 

0904_h5.jpg 0904_h6.jpg

 

「ラムしゃぶ♪」まだ 暑いのに…笑

 

でも、お買い物に付き合ってもらったし

毎日、帰りが遅くていろいろやってもらってるしね

 

特製ごまダレ とはみそゴマだれ」★

ポン酢も美味しいけど ごまもあいますよ

 

 

0904_h3.jpg 0904_h4.jpg

 

いつもは、白菜だけど

キャベツでも美味しかったです

大根のスライスも^^

 

野菜がたっぷり食べられるしゃぶしゃぶ

わが家はラムしゃぶがほとんどです

 

 

 

9月3日土曜日の夕食です

 

 

 

 

ブログをお持ちの方へのリコメを
休ませていただいています

このブログの主旨とかけ離れたコメントは
ワタクシの判断で削除する場合がございます

メールアドレス
pperontan★★★yahoo.co.jpです
 ★★★を@に変えてくださいね

レシピ提供などの依頼もいただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
ご了承下さいませ


最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。

北海道の、海に、畑に、ありがとう ごちそうさま


頑張れ ! 兼業主婦 ! と応援していただけたら、うれしいです。
1日1クリック有効です!ありがとうございます。


人気ブログランキングへ家庭料理

にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 札幌情報へにほんブログ村


レシピブログに参加中♪



北海道フードマイスターです。
facebookでは主に、北海道の食に関しての記事の購読や情報交換と
私自身の「北海道の食に関する情報発信」を行っています。
微力ですが、少しづつ、長く続けて行こうと思っています。
facebookのページをお持ちで、ガンバレ!!と思っていただける方に、
「いいね ! 」をお願いします。↓↓↓
また、facebook初心者です。ご意見などありましたらお聞かせください。

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

| 手作り料理・和食 | 12:39 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
スポンサーサイト
| - | 12:39 | - | - | - | - |
ラム肉って美味しいのに
関西では流通が少ないんですよ。

「羊肉は臭い」って
変なイメージがあるんですよねぇ。

美味しいのになあ…

応援ぽち
| よっちん | 2016/09/05 6:02 PM |
今晩は。
週のスタートですね。
週末は作りだめの方も十分にされたでしょうか。
今週も、美味しいものを食べて、楽しく行きましょう。
私の方は、今週は久しぶりに、映画でも観ようと思ってます。

| もり | 2016/09/05 7:14 PM |









トラックバック機能は終了しました。