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さつまいもで3品♪おかずもスイーツも☆簡単レシピと洗脳

 

 

 

大きなさつまいもが1本98円(税抜き)w

 

買ったはいいけど〜大きなぁ

 

どうせ作るなら、楽しんじゃえ〜

 

なので、3品

 

0919_s1.jpg

 

スイートポテト

キンピラ

マヨネーズ焼き

 

まずは、スイートポテト

 

 

スイートポテトは、1.5センチ程に切って

5分煮たら、お水を捨てて、少し水気を飛ばします

 

粗めのマッシュにして 熱いうちに

 

さつまいも 300g

バター 20g

グラニュー糖 25g

を混ぜます 少し冷めたら

 

豆乳 30cc

加えてよく混ぜます

 

0919_s3.jpg

 

今回は、マドレーヌ型を使用

 

真の甘党じゃないから…小さいのがいいね

 

スプーンでカップに入れて

バターナイフで形成します

 

「ああーちょうどいいところに来てくれた!手伝って♪」

 

0919_s4.jpg

 

助手さんに手伝ってもらいます

表面に黄卵を刷毛で塗ります

 

「ねえ、スイーツ作り…楽しいでしょ?ね?」

 

「洗脳する気だな!!その手には乗らぬ!!」

 

黄卵の仕事が終わったら 自室に戻ってしまった

 

もうちょっと、だったんだけど 笑

 

 

0919_s5.jpg   0919_s6.jpg  

 

↑焼く前かぼちゃのタネでものせようか…

さつまいもの皮があったので w

細く切って飾りに…イヤ 飾りのつもり

 

200度で20分

 

     できました^^↑

カンタンでしょ?

 

生クリームではなくて 豆乳なので

あっさりしています

 

 

0919_s8.jpg   0919_s7.jpg

 

さつまいものキンピラ   マヨネーズ焼き

 

■キンピラ 味付けは、日本酒・しょうゆ・昆布茶

 

細く切ったさつまいもは、水にさらしてから炒めて

少し色が変わったら、フタをして蒸し焼きに

全体に黄色が濃くなってきたら味付け

 

 

■マヨネーズ焼き

 

ゆでたさつまいも

ブロッコリー

コーン

 

マヨネーズをかけて オーブントースターで

焼くだけです

 

 

 

3日間、ゆっくりさせていただきました

今日は、敬老の日

義母ちゃんに果物を差し入れ^^

 

「私なんか、もう一年も生きれるのか…」

うん、毎年言ってるよ その言葉 笑

 

家人さん「うんうん、そうだね〜♪」あはは

 

そんな話題でも、笑えるって 幸せだね

 

さ、明日からも忙しい日が始まります

ガンバ!私!!

 

 

 

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こんばんは^^

うん、おいしそう!!
さつまいも好きです♪
めずらしく、スイーツですね♪

差し入れ、喜ばれたでしょう!
お忙しいのに、家族も大事にしているP子さんを
本当に尊敬します。
忙しさにかまけてる場合じゃないなぁ。

| YUKA | 2016/09/20 12:48 AM |
お芋1本が3つのスイーツに変身!
これぞ、料理の力!

洗脳は、ゆっくり時間をかけて、やりましょう ^0^



| もり | 2016/09/20 8:54 AM |
また台風がやって来ました。
関西も朝から激しい雨でした。

被害が大きかった北海道に行くことはなく
勢力も弱まりそうでよかったです。

せっかく育ってきた果物や
農作物に被害が無いか
すごく心配ですねぇ。

応援ぽち
| よっちん | 2016/09/20 7:26 PM |
P子さん〜こんばんわ^^

遅くなってすいませんーーー!!

16日結婚記念日おめでとうございます^^
ホルモンですかあ〜〜(●´艸`)
あは^^私も焼肉で、ホルモンも食べてきました^^
一緒〜〜^^
なんか嬉しい^^

豪華でなくてもこうやって毎年お互いをお祝いし合い、
穏やかな日常を送れるのは
とっても幸せなことだと実感しています^^

本当におめでとうございます^^

ぽちぽち^^

又ゆっくりきます〜^^
| chamama | 2016/09/20 9:18 PM |









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