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お料理教室にも行った事がない、兼業主婦の毎日の食日記です。 忙しい中で、何とか工夫して毎日を乗り切っています。 ーーーーーーーーー このサイトに掲載されている写真・レシピの無断転載はお断りいたします。 ワタクシは素人ですが、一生懸命作っています。 ご使用になりたい方には、クレジットを外してお送りいたしますので、 お申し出下さいね。 どうぞよろしくお願いいたします。
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小鉢大好き☆お酒の肴いろいろ♪和のおかずの作り置き

 

 

和の小鉢

 

1004_1.jpg

 

・イカ大根(豆イカ)

・子和え(つきこんとタラコの煮物)★

・鶏じゃが

・うす揚げ焼き

 

 

1004_2.jpg

 

豆イカですが…豆イカですが

ホント、豆みたいに小さくなり過ぎですよ(T^T)

 

 

 

1004_4.jpg 1004_5.jpg

 

大根は、圧力鍋で5分間煮てから味付け

 

おしょうゆ

日本酒

砂糖

昆布茶

 

味がしみたら、豆イカ投入します

イカを入れたら、手早く

 

イカの色が変わったら、完成です

次の日が美味しい^^

 

小さいけど、イカのいい味が大根にしみています

 

 

1004_6.jpg

 

いただきもののうす揚げ

 

美味しい揚げなのです


有限会社藤井豆腐店さん
(札幌市中央区南5条東3)の揚げです

 

ごちそうさま〜

 

・・・・・・・・・・・・・・

 

朝は風がすごかった

身体が傾くほど強い

 

帰りは…少し風は弱まったけど

手が冷たい( ̄□ ̄;)!!

 

まだ10月 もう10月

ふーーーう 寒くなるね

 

連休のお出かけは、どうなるかな?

晴れますように アーメン なんまいだーー

(こういう時だけ、神頼み)

 

 

 

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今日はたった今帰宅しました。
訪問だけで失礼します。

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| よっちん | 2016/10/04 11:15 PM |









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