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初メニュー♪豪華パスタ
 
ブログ訪問ありがとうございます。

初めて来てくださった方も、
気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。

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   カニのトマトクリームのパスタ


 

 実は食べた事も、作った事もないのです。
 
トマトクリームなるもの^^

 美味しくできましたよ〜♪

 トマトの酸味がまろやかになっています。
 生クリーム、もうちょっと入れてもよいかも。



 大晦日の毛ガニ、
 昨夜のアブラガニを使いました。

・ニンニクみじん切り
・玉葱みじん切り1/4個

・トマト缶 1個
・塩コショー

・生クリーム 40cc

・パスタ 200g(3人分)




 
 
 フライパン
 ・多めのオリーブオイルで、ニンニクと玉葱を炒め、
 ・トマト缶を入れて、煮詰めます。
 ・味付けします。ちょっと濃いめでOKです。

 ・パスタをゆで、トマトソースに投入。
 ・カニも投入。
 ・火を止め、最後に生クリームを入れて、味を見て調整。

 カニをトッピングしましたが、お好みでどうぞ〜

 コショーをガリガリ挽いてみました…
 義母ちゃんが、イヤーな顔 ぷ
 (辛いのがすごくキライなんです)

 あれば、パセリなど散らしたらいいですね。
 今回は、ドライパセリ使用しました。

 これは、また作りたいですね〜
 でも、いつもあるわけではありませんからね。カニ

 さて、今ひとりなんです。
 おやつを焼こう〜っと♪
 
 

最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。

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| おうちで麺 | 13:24 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - | 昨年の記事
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まぁ〜なんて美味しそうなんでしょう〜
お節って飽きてしまいます。
パスタ食べたい。。。と思っていたところ
P子さんのブログにパスタ!
それも豪華なカニ〜〜〜(〃∇〃)
羨ましすぎます(笑)

☆.。.:*・°今年も^ー^宜しくお願いします.。.:*・°☆
| Cinnamon | 2013/01/02 2:51 PM |

■cinnamonさん、こんにちは^^

おせち、なかなかなくなりませんね。
わが家も同じです〜。

パスタは、ソースと食材で変化をつけやすいので、
本当に楽しいですね。
カニのパスタは…お正月限定にしましょうか〜
そんなに贅沢はイケマセン 笑

こちらこそ、今年もよろしくお願いします♪
| P子 | 2013/01/02 4:34 PM |









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