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お料理ブログは、アメブロに移行しました
http://ameblo.jp/p-perontan/
私の思いとお願い
お料理教室にも行った事がない、兼業主婦の毎日の食日記です。 忙しい中で、何とか工夫して毎日を乗り切っています。 ーーーーーーーーー このサイトに掲載されている写真・レシピの無断転載はお断りいたします。 ワタクシは素人ですが、一生懸命作っています。 ご使用になりたい方には、クレジットを外してお送りいたしますので、 お申し出下さいね。 どうぞよろしくお願いいたします。
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お立ち寄りいただきありがとうございます。
忙しい毎日ですが、小さな幸せを探す日々。
ご近所のお店もたまに紹介します。
お料理は、別ブログにあります。
よろしければ、ごらんくださいね〜
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お土産のかまぼこ
名寄からのおみやげ「かまくん本舗」
えびす食品株式会社のかまぼこ

かまぼこの薫製です。
(だから「かまくん」(‥;)    )

切ってあるのはホタテと鮭。
詰め合わせでホッキ貝とエビ。
たくさん入っていました。
薫製の香りがすごく良いのです。
薫油をつけただけではなく、
本当の薫製の味。
北海道の海産物でできたおいしいかまぼこです。

じつは、名寄のかまぼこ?って思ってました。
海に面していない、内陸のかまぼこって…。
思っていましたから。

たいへんおいしく頂きました。
ごちそうさま!

| 北海道おいしいもの・海 | 11:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
Pyrexのドレッシングボトル
パイレックスのドレシングボトル

パイレックスのキッチン用品は
いくつかあるのですが。
出番が多いのはドレッシングボトル! ガラス製で、
側面にしるしがついているので、
ドレッシング作りも簡単にできます。
中も洗いやすく、清潔に使えます。
ガラスなので、キズもつきづらい!
オススメです!

今日は、ハンバーグソースを入れました。
 



| キッチン用品 | 21:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
かにしゃぶを食べに行きました♪
週末、お客様も来たので 珍しい食べ物を…。
という事で 「かにしゃぶ」を食べに行きました。
 私は、何度か食べたのですが、
 初めての人もいましたので、
 おおいに喜んでもらえました!
すすきの 氷雪の門の1階
「かにしゃぶキッチン」です。
まずは、コースを頼んで 途中アラカルトを頼みます。
 3月にオープンしたばかりですが、
 もう3度も行ってしまいました(笑)



 
写真はコースのかにしゃぶです。 

ごちそうさまです!
| ごちそうさま | 18:14 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
お墓参りで見つけた面白いモノ
日曜日は、今年初めてのお墓参り。
 雪が積もり、11月からお墓参りはお休みでした。
 丁寧に掃除をしてきました。合掌。
 そこの霊園にあった面白いベンチ&テーブル。
 なんだか、ありがた〜い気分で座ってみました。

| 日々雑感 | 08:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
たまには、お花を買って
たまには、お花を買って
仕事帰りに、お花屋さんに 寄るのも楽しみの1つ。
アレンジメントが店頭にあると、
気軽に買えるのがいいですね。
おしゃれな袋に入れてくれました。



 

明日からもがんばるぞー♪

ブログのフォーマットが崩れてしまいます。
改行しても、改行されず…。
Macを使っているせいでしょうか。
見づらくて、申し訳ありません。
| お花をパチリ | 21:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
行ってきました!丸亀製麺
行ってきました!丸亀製麺



「丸亀製麺 伏見店」
札幌市中央区南十六条西19-2-4
11時半だというのに、並んでます!
釜揚げうどんが有名なうどん屋さんです。
並んで待っている間は、
 平らの麺の塊をマシーンに入れるところ
麺を茹でる所や、 麺を水にさらすところ…
そんな作業を見ながら、 注文所に流れていきます。













私が頼んだのは、「ぶっかけうどん」と
「かきあげ&いも天」(^^;) 
かきあげは半分にして、うどんに乗せました。
おだしが効いておいしい(゚O゚)
うどんもプリプリっとしていて
固い麺が好きな私としては(^^)大好き!!
なんといっても、作るところを
完全にオープンにしてるのが
いいですね! エンターテインメントを感じます。
 ごちそうさまです!
気になる方は↓をチェック
http://www.marugame-seimen.jp/
| ごちそうさま | 13:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
コムサのお弁当用シリコンカップ


コムサのお弁当用シリコンカップ


お弁当はなかなか作れないけれど、
せっかく作るので、楽しいモノを使いたい。
エコと節約をかねて、シリコンカップ購入。
4コ入り 580円なり。
オレンジやピンクもありましたが、
春なので、グリーンを選びました。

さ、来週はこのシリコンカップの 出番はあるのか??
続きを読む >>
| キッチン用品 | 23:14 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ポークチャップ
 どーんとお肉料理!

 

 とんかつ用の豚肉で簡単
 北海道産豚肉や野菜で作りました!
 たっぷり野菜の付け合わせは、
 やっぱり道産野菜!
 オクラは…北海道産ではありません)
 ちょっとギトッとしてしまったのは、
 ソースを作る時、お肉の脂を
 よく落とさなかったせい(x_x)
 今後は気をつけます!
JUGEMテーマ:肉類・肉料理
| 手作り料理・洋食 | 12:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
具沢山の切り干し大根
具沢山の切り干し大根



今回は和食です。

食物繊維の多い切り干し大根に「え?」って
言われるほど具を入れたい!

大根と人参だけじゃ寂しいので、
昆布やこんにゃく・ひじき・揚げも入れちゃいます。
昆布や揚げは、よいダシになります。
輪切りの唐辛子・白ごまも入ってます。
なるべく多い品目を摂取したいので、
こんなになっちゃいます。

大根は干すと、栄養も旨味も凝縮されるそうな。
薄味で、たくさん食べられます。
作り置きできるので、フルタイム主婦の私には
安心メニューで、助かっています。

ごちそうさまです。



| 手作り料理・未分類 | 14:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
餃子を手作り
餃子を手作り
餃子を作るのが大好きです。
もちろん食べるのも好きです!!

今回は羽根をつけてみましたが…
見事にコゲてしまいまいた。


 


ごちそうさまです。


| 手作り料理・中華 | 23:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |