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私の思いとお願い
お料理教室にも行った事がない、兼業主婦の毎日の食日記です。 忙しい中で、何とか工夫して毎日を乗り切っています。 ーーーーーーーーー このサイトに掲載されている写真・レシピの無断転載はお断りいたします。 ワタクシは素人ですが、一生懸命作っています。 ご使用になりたい方には、クレジットを外してお送りいたしますので、 お申し出下さいね。 どうぞよろしくお願いいたします。
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お立ち寄りいただきありがとうございます。
忙しい毎日ですが、小さな幸せを探す日々。
ご近所のお店もたまに紹介します。
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運命の出会い♪
ブログ訪問ありがとうございます。

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  疲れも吹き飛ぶ〜!やったー。

  セミオーダーした家具が届いた♪

  北海道の沼田椅子製作所さんの椅子です。
  今は石狩に移転しましたが、以前は札幌市内にありました。

  

  革と布の部分が、カラーを選べるんです。
  もちろん、全部同じ革、布でもOK。

  この椅子とは、運命を感じます…。

  「ソファ買い替えたいね。見るだけ〜」とある家具店に…。
  いろいろ見たり、触ったり、座ったり…。
  椅子にうるさい家人さんは、なかなか「いいね!」と言いません。

  疲れたし…。スタスタと出口近くのコーナーで待つ事にした。
  ツートンのソファがあったんです。何気なく座った…。
  「うわー座りやすい♪」と感心していたら、
  冴えない顔して、首を横に振る家人さん登場!
  「ね、このソファなかなか、いいよ!」
  座ったとたん「これ、沼田椅子だよ。」きっぱり。
  「どこにも、そんな事書いてないし…
  お店の方を呼んで、話を聞いてみた。

  「やっぱりね…」家人さんの鼻が高い(笑)
  昔から、沼田椅子の事は家人さんから、聞いていた。
  でも、高そうだし(実際ちょっと高い)、
  そんな差があるとは思わないし。
  正直、信じてなかったんですけどね。

  でも、出会ってしまったんです。運命のソファに…。
  革や布も張り替えて、一生使います。
  
  沼田椅子製作所のネット販売のページ↓
  http://www.bloccoshop.com/index.html
  土日だけ、製作所の中にショールームが開かれています。




北海道の沼田椅子製作所さん、ありがとう ごちそうさま


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| 日々雑感 | 22:14 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
やっと、開通♪
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     イカゲソと大根の中華風煮

  

  ゆうべ、ほろ酔いで作りました。↑写真は前撮りしときました。
  前撮りって…結婚式じゃないから
(笑)

  いつも、イカと大根煮は昆布だしで和風ですが。
  今回は、オイスターソースとごま油で中華風に♪

  イカげそは、時々すごく安く買ってきます。
  パスタや炒めもの、軽く焼いておつまみにも♪
  重宝します。冷凍庫には、イカ常備です(笑)



  

  青梗菜(チンゲンサイ)があったので、さっと煮て添えました。
  イカも大根もごま油と相性が良いですね。
  美味しく頂きました。

  他には、納豆(梅肉)やお味噌汁。焼き魚など。

  

  

  大きなお魚は、半身を家人さんが。
  半身を義母ちゃんと分けています。

  ↑ラドラという魚です。怪獣みたいですよね。
  以前、ブログにも書いたのですが…。
  初めて、ラドラを買った時の事。


  私「ギドラ食べる??」
  「へ !? それ怪獣の名前 ! これは、ラ・ド・ラ !

  道産のキンキはお高いので、輸入の「ラドラきんき」
  「なんちゃってキンキ」の方が、判りやすいかも。
  人生2回目のラドラ、ごちそうさま♪
  

  

  鼻がやっと、開通しました。
  ここ3日間、鼻の炎症で腫れて、鼻に隙間がなかったんです。
  やっとこさ、開通。
  ただの鼻炎で、ここまでなるとは…トホホ。

  仕事も大忙しの中、時間をとって病院に行けなかったんですが。
  これは言い訳ですね。時間を作り出す事も仕事なんですよね。
  今後は、気をつけなきゃ。反省。
  




北海道の、海に、畑に、ありがとう ごちそうさま


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猫カフェ♪福猫茶房
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  今日は、猫カフェに…。
  
興味のない方、すいません。スルーしていただければ幸いです。

 
  麻生の猫カフェ 福猫茶房に行って来ました。
  去年も行ったんです。むふ…。ガマンできずに行っちゃいました。

  

     スタッフの芽生(めい)ちゃん

     家人さんを接客中♪ エライぞ。

  

  

       スタッフ (きら)ちゃん
  
   
眠いのか、一心不乱で宙をにらみ…ふみふみ


  

  

        スタッフ 天ちゃん

  首のあたりをなでたら…うっとり〜♪
  私もうっとりと、しばらくなでていました。むふ
 
  最近、テレビで紹介されていたらしく。
  お客さんが話していました。
  どんな番組だったんでしょう。
  見た方、よろしければ教えてください。


  こちら
福猫茶房では、ネコちゃんをスタッフと呼び。
  お客さんと遊ぶ事を接客と言っています(笑)

  いやーー。癒されましたわ。行って良かった。
  
  

  
福猫茶房さんのH.P.→リンク☆
   




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可哀想なお嫁さん
ブログ訪問ありがとうございます。

平日は、手早くできる夕食が中心です。夕食は夫婦2人だけ。
私のお仕事がお休みの土・日曜日は、家人の母と3人の夕食です。
週末は、ゆっくり楽しめるお料理を手作りで…。
北海道のおいしいものや、四季も紹介できたらと思います。

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年末が近づくと「今年のおせち、どうしよう?」と悩みませんか?

それとも、毎年決まっているんでしょうか。



この間、義母ちゃんがしみじみ言うんです。

「お正月くらい、休めるようにいいお節買ったら?
 毎日、かわいそう。仕事も料理も…大変なのに…」

プ、かわいそうって。アハハハハ

聞いていた家人さんも、ニタリと笑って、
「何にもしないで、いられる筈ないじゃないか〜!ハハハハ〜」



義母ちゃん、私がお料理を楽しんでいる事を知らない!!

義母ちゃんが寝た後に、台所で
「泣きながら夕食の仕込み」

しているお嫁さんだと思っているようだ。

ワイン片手に、ニッコニコでお料理しているなんて想像も
できないんだろうな〜



わが家は、昨年から義母ちゃんが同居しましたが。

それまでは、私たちが義母ちゃん宅へ「お正月休暇」の間、おじゃま。
古いおつき合いの「料理屋」さんのオードブルやお寿司を取り寄せていました。

で、昨年はお節料理を買わずに「好きなもの」だけを買おう。と決めて。

札幌場外市場で、カニや数の子や、お刺身などを仕入れて…。
いつもよりお高いおつまみを「大人買い」しちゃい。
佐藤水産の鮭加工品コーナーでかなり! 笑)


私は、年末に昆布巻きとうま煮を作って。
お雑煮のダシをたっぷり作りました。
そんなにお餅食べないし、すぐ普通のゴハンになっちゃって。
他には茶わん蒸しを作ったくらいでしたね。


今年は、何を作りましょうか〜

今から楽しみです。




面白いブログ、以前からのぞいていたのですが、
この記事が、妙にはまっています!!
クスって笑えます♪ どうぞ〜
札幌の方のブログです。ぜひ↓

ツレヅレエキゾ  「サムライソウル」




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夏期休暇旅行記2
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平日は、手早くできる夕食が中心です。
週末は、ゆっくり楽しめるお料理を手作りで…。
北海道のおいしいものや、四季も紹介できたらと思います。

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みなさん、夏期休暇いかがお過ごしでしょうか。

私は、恒例「知床カラフトマス釣り」に行って来ました。
14日の朝、写真を1枚だけ携帯からアップしましたが。
私の思い出の記録として、綴ります。


14日
朝3時起きで行って来ました「知床カラフトマス釣行」


フライフィッシングをやっているsyoさんが、毎年ガイドを
つとめてくれていましたが、今年は「もういいっしょ。いってらっしゃーい。
チャンチャン焼きのカラフトマスお願いね〜」
てな感じで、家人といつものポイントへ…。

釣果は…ん…ゼロ!

気を取り直して、さーー夕食。 カラフトマスを手みやげに
チャンチャン焼きをしようと思っていましたから…
カニでごまかす事に^^

syoさんには、いかに釣れない日だったのか。を
報告まじえて、(言い訳まじえて)ビールとカニでかんぱーい。




このカニ、半分の足(方肩/ポーションとも言います)一皿分。
いくらに見えますか??

行った事のあるカニ専門店で買いました。

ジャーン、2,480円^^ 安いでしょう〜!!
2つでも5,000円でおつりです。

専門家ではありませんので、間違っていたら教えてください。

タラバガニに似たアブラガニというのがあるんですが、
ランクでいうと下にイバラガニというのがあるんです。
(お店の人に聞いて、初めて知りました)

正直、遅い時簡に行ったので…。ん?と思ったのですが、
おいしいでカニでした。
お店のカニはすべて、冷凍していないカニです。

松竹梅でいうと、
松 タラバガニ
竹 アブラガニ
梅 イバラガニ

でも、おいしかったです!!

調べてみると、ネットの通販でも「貴重な○○」とかのコピーで
売られていました。



まだ、知られていないカニですが。
ニューカマー発見! 「イバラガニ」よろしくね。

※正式名はイバラガニモドキです。



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| 日々雑感 | 22:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
夏期休暇旅行記1
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週末は、ゆっくり楽しめるお料理を手作りで…。
北海道のおいしいものや、四季も紹介できたらと思います。

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みなさん、夏期休暇いかがお過ごしでしょうか。

私は、恒例「知床カラフトマス釣り」に行って来ました。
14日の朝、写真を1枚だけ携帯からアップしましたが。
私の思い出の記録として、綴ります。

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13日の朝は、「夏期休暇だ !  今すぐ冷蔵庫をカラにせよ」のミッション。
(毎回、名前が変わってない??)
厚切りトーストをサンドイッチにせよ!

ええ。だって、パンもレタスも生ハムも片付けの対象ですから〜
私は、サンドイッチも焼いた(しゃれた感じで「クラブサンドイッチ??」)パンが
好きです。ボリュームあるぅ〜(笑)




目指すは、道東ですが。
途中、立ち寄る所ありまして…。寄り道を数カ所。

旭川在住、カレー好きなSさんの案内で「カレー工房インド GANGA」へ。
スープカレーのお店だそう。
そういえば、最近人が作ってくれたカレー食べてないや。嬉しい♪

ステキな空間です。
中庭が見える大きな窓。窓の外に入り口が見えるカウンター席。
真四角な空間ではなく、広がりの感じられてゆったりしています。

家人が頼んだ、キーマカレー(このお店では,違う名前でした。なんたっけ)
HPで調べました「ガンジー」でした。




Sさん、私は「野菜とチキンカシミールカレー」。
カシミールカレーは札幌でも食べた事がありますので、
想像どおり、おいし♪↓



味もおいしかったんですが、ロケーションもステキなお店でした。

カレー工房 インド GANGA
旭川市旭神3条5丁目3-2
定休日 第2・4火曜日
tel. 0166-66-1666
お店のHPはこちら↓
http://curry-ind.com/



旭川での用事やおいしい食事、道の混雑で、予定より遅くなり。
途中、夕焼けがきれいでした。 走る車の中から撮った1枚です。
北海道らしいショットが偶然撮れました。

 


感動的だったのは、 左手に月が。 右手に夕焼けが。
 





月の写真はボケちゃいました〜


この自然の中にいる事が嬉しくなりました。



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| 日々雑感 | 22:44 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
伊藤尚美さんのカレンダー
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札幌は、よい天気〜♪

7月最後の日ですね。

気が早いけど、カレンダーめくっちゃいました。

リビングには、ここ数年伊藤尚美さんのカレンダーを購入しています。

 

7月のカレンダーになってから、すこし経つと…。

家人がカレンダーの前で、首をかしげています。

「なんか、ヘンだな〜 ! なんかムズムズする〜。」

あっ  raindow って??  

もしかして rainbow??

( ̄ー+ ̄)むふふ、まさか誤字??

rainbow dance?


raindow dance?


ネットでいろいろ検索してみました。
気づいた人いないかな?と

でも、ヒットしないんです。

もしかして、発見者??


何か、ご存知の方、コメント下さいませ〜。



伊藤尚美さんの↓オフィシャルホームページ

http://www.itonao.com/index.html




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| 日々雑感 | 13:24 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
先週のボツ画像♪
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札幌は、いい感じで暑くなりました。
やっぱり、夏なんだから「暑くないと♪」

今日は,仕事で遅くなりました。
私の夕食はありません

なので…。

先週から今週、ブログにアップされなかった画像をまとめました。



先週、スープカレー作ったんですが。(チキン)
作り方も、のせようと思っていたのでしたが。
まだ、やっていません( ̄□ ̄;)!!

右上、えのきの「なめたけ」も自家製です。
わが家では、定番。いろんなキノコを使うのもありますが、
今回はえのきだけで。

左下、オムレツ(具が多すぎ、失敗)
生マッシュルームや野菜がいっぱいでしたが、
多すぎて、破れましたがな〜

冷や奴、オクラのせ 夏には欠かせません。

お休みの抹茶。紅鮭おろし合え。昆布の佃煮。

迷宮入りの画像です。
見てくださって、ありがとうございます!





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| 日々雑感 | 23:44 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
よいお休みでした♪
今日は、ゆっくり家事三昧。

デロンギのエスプレッソマシーンを見に行きました。
今使っているのが、イマイチ…。
でも、安いものではないので「思案中」です。

どなたか、デロンギのエスプレッソマシーンについて
情報ございましたら、コメントでも結構ですので、お願いします。

今週ブログに使わなかった写真を中心に、
今週のまとめphotoです。



ヒマなのね〜! なんて言わないでください。

今日の晩ご飯は、写真にある「チャンチャン焼き・フライパン編」
(ホタテ入り)でした。

先月の末も作りました。ホットプレートでしたが、
今回は、フライパンをど〜ん!とテーブルに。

今週も、ありがとうございます!!
| 日々雑感 | 23:07 | comments(3) | trackbacks(0) | - | - |
サッポロファクトリーにて
サッポロファクトリーに行ってきました。

「常夏ハワイアン祭り」がありまして、
(私はハワイというガラではございませんが)

ステージでは、いろいろなフラのチームが踊ったり、歌ったり。
で、ハワイにちなんだモノが売られているコーナーがあり、
友人が出品してたものですから。

正直な感想。「みんなハワイ好きね〜!」
かなりにぎわっていました。

おまけに、外では「YOSAKOIソーラン」が!!

ファクトリーの中はハワイアン。
一歩出ると、太鼓の音と威勢のいい踊り子さんの掛け声。
すごいギャップです。

ファクトリーの雑貨屋さんで「一輪挿し」みっけ。
背の低いのを探していたので、コレ買っちゃいました。

目の保養にiittalaのキッチングッズも鑑賞。手が出ません・・・
カッコいいけど、ちょっとでき過ぎなデザイン、わが家には似つかわしくない(やっかみ?)、帰って来ました。

 

なんとなく、カワイイ♪


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帰り道、面白い名前の公園発見!
ファクトリーの近くです。

 

「あそぶべ公園」

分からない方のために!ミニ北海道弁講座。

あそぶべ=あそぼう 


「べ」の使い方は、
うまいべ=おいしいでしょ

こんな感じです。

上級(?)になると
うまいべさ=おいしいでしょ

あ、もうこんな時間。
そろそろ夕食の用意するべさ

| 日々雑感 | 17:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |